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さあ今日は何を食べようか
meals and drinks by cocousa

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麩のシナモン味スナック


麩で作る 超お手軽スナック菓子。 10分もあれば作れます! 

 バター 40g を ボウルに入れ 電子レンジにかけて溶かす。 この中に 麩 約30g を入れてバターをからめ グラニュー糖 大さじ3 シナモンパウダー 少々 も加えて 全体をよく混ぜ合わせる。 バターのしみ込み具合がムラになってもかまわない。
 オーブントースターの天パンにオーブンペーパーかアルミホイルを敷き 麩を並べて オーブントースターで4~5分焼く。 (うちのオーブントースターは930w)
 2~3分すると上がこんがり色づいてくるので その後はアルミホイルをかぶせて焼く。 冷めればカリッとしてくる。

どんな麩でも大丈夫だと思いますが 今回は直径3cm 高さ1.5cmくらいのものを使いました。 牛乳などで水分を増やし シナモンパウダーの代わりにココアを入れたものを麩にしみこませて同じように焼けば チョコレート味のスナックになります。
サックサクで と~っても軽いので いくらでも食べられます。 う~ん どこかで食べた何かの味に似ているような・・・。

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  1. 2009/02/12(木) 22:00:43|
  2. [sweets]焼き菓子|
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