さあ今日は何を食べようか
meals and drinks by cocousa

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告|
  3. トラックバック(-)|
  4. コメント(-)

和風たまごロール


新潟県刈羽村の鎌田養鶏が 自慢の養生卵で作っているロールケーキ。 いくつか種類がありましたが おすすめの 「和風たまごロール」 を。 卵を普通のロールケーキの2倍使っているそうで ふんわり というより しっとりして 卵焼きに近い感じです。 こんなリッチなスポンジは なかなかないかも。  ほかにシフォンのようなふわふわしたスポンジのロールケーキもありましたよ。

どうして 「和風」 かというと 生クリームと あんこ が巻いてあるから。  リッチなのに 甘さ控えめでぺろりと完食できてしまいます(笑)

お店では 養生卵のほか アイスクリーム、 はちみつ、 地元産のコシヒカリなども売っています。 カフェ併設なので そこで食べることも。 興味のある方は こちら を。


ひっくり返すとこんな感じ。

屋外の車のトランクの上で撮影したので ちょっと青っぽい

1ピースずつセロファンに包んだものしか売ってないけれど 個人的には 切ってない1本丸ごとのがほしいなあ。 おみやげによさそう。



スポンサーサイト

  1. 2009/10/27(火) 22:55:48|
  2. [eating-out]外食|
  3. トラックバック:1|
  4. コメント:0
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。